organic foodを中心に
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ピーカンナッツ 65g 【オーガニック 有機栽培】【ロースト】【食塩・油・添加物不使用】
¥691
食塩や油、添加物は不使用 オーガニック(有機栽培)の原材料使用 海外の有機認定を取得した、アメリカ産のピーカンナッツです。 食塩や油を使わずに国内で香ばしくローストしています。 くるみにも似た北米原産のピーカンナッツは、特有の香りやコクがあり、渋みが少なくクリーミーな味わいで甘みもあるため、製菓・製パンに高い支持を得ています。 焼き菓子やパンに入れると、香りとコクがアップした高級感のある深い味わいに。 サクッとした食感で、そのままお召し上がりいただくほか、調理素材としても幅広くお使いいただけます。 食物繊維、亜鉛、鉄分が豊富で、たんぱく質、ビタミンEを含んでおり、コレステロールはゼロです。 ●ピーカンナッツの生産者 ピーカンナッツの生産者コートニーさん一家は、1960 年代から家族経営でピーカンナッツを育て始め、自社の利益から毎年、地元の高校に通う高校生を対象に奨学金を出す活動も行っています。 ■内容量:65g ■原産国:アメリカ ■原材料:ピーカンナッツ ■備考:※原料のピーカンナッツは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※本品は乳成分・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※賞味期限:製造日より180日 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
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ピスタチオ 70g 【オーガニック 有機栽培】【食塩・添加物不使用】
¥691
食塩や油、添加物は不使用 オーガニック(有機栽培)の原材料使用 アメリカ・カリフォルニア州産の有機栽培のピスタチオです。 食塩や油、漂白剤、保存料などの添加物は使用していません。日本国内でローストしています。 ●ピスタチオの生産者 生産者のドクター・バーンさんは、歯医者さんを兼業おり、若い頃農場で働いていた経験があります。 そこでは大量の農薬や化学肥料を使っており、いつか自分の農園を手に入れ、 自然に反するものを使わない農業をやってみたいと思うようになりました。 ピスタチオを選んだのは、気候と土壌が合っていると感じたからです。 試行錯誤しながら有機栽培に取り組み、カリフォルニアで最初に有機認証を受けたピスタチオ農家になりました。 ■内容量:70g ■原料原産国:アメリカ ■原材料:ピスタチオ ■備考:※原料のピスタチオは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※本品は、乳・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と 共通の設備で製造しています。 ※賞味期限:製造日より180日 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
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徳用くるみ(生) 200g 【オーガニック 有機栽培】【ノンロースト】【食塩・油・添加物不使用】
¥1,490
SOLD OUT
食塩や油、添加物は不使用 オーガニック(有機栽培)の原材料使用 食塩や油、添加物は不使用 大容量でお得な、オーガニックの徳用くるみです。 そのままお召しあがりいただくのはもちろん、料理や製菓材料としても幅広く お使いいただけます。 チャック付きで保管にも便利。 毎日使いたい、たくさん食べたい!という方は、お得な大容量がおすすめです。 アメリカ・カリフォルニア州産の有機栽培のくるみです。 チャンドラー種またはハートレー種で、美しいクリーム色と、コクのある味わいが特徴です。 カリフォルニアでも少し涼しい地域で栽培され、 成長期間が長いため、ゆっくりと熟すことで旨みが凝縮され甘味が強くなります。 ●くるみの生産者 土壌の保護、持続可能な農業の理念に共感し、生産者のマークさんが有機栽培に取り組みだしたのは1994年。 「化学肥料や農薬を使えば効果も早く、思う通りに栽培できるけれど、それでは何か足りない。 一方、有機栽培で自然の力に任せると、自分の農業者としての力量が試される。」とマークさんはいいます。 ■内容量:200g ■原産国:アメリカ ■原材料:くるみ ■備考:※原料のくるみは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※本品は、卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と 共通の設備で製造しています。 ※賞味期限:製造日より180日 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
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マカダミアナッツ 65g 【食塩・油不使用】
¥691
SOLD OUT
食塩・油不使用 不飽和脂肪酸で体の中からアンチエイジング 不飽和脂肪酸を含みアンチエイジング効果が期待できるマカダミアナッツ。 アフリカの農園では、暮らしの向上と地域の発展を目指し努力を続けています。 食塩は不使用。油を使わずにローストしています。 ■内容量:65g ■原料原産国:マラウイ共和国 ■原材料:マカダミアナッツ ■備考:※本品は、乳・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と 共通の設備で製造しています。 ※賞味期限:製造日より180日 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。 ※ごく稀にマカデミアナッツの殻が残っていることがありますのでご注意下さい。
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Artisan フェアトレード ドリップコーヒー サンタ・フェリサ(this is a snowman…) 8g 【グアテマラ最高等級SHB】
¥183
限定アートパッケージのフェアトレードコーヒー 手摘み・天日乾燥 、グアテマラ最高等級SHB 手軽に本格コーヒーが楽しめるドリップコーヒーです。 グアテマラ最上級グレードSHB、サンタ・フェリサ農園指定豆。 COE(カップ・オブ・エクセレンス ※2)グアテマラで、1位及び2位の実績があります。 完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。 深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。 コーヒー豆を細挽きにすることで抽出をよくし、十分な香りと味わいがお楽しみいただけます。 バッグタイプのギフトBOX入り。 コーヒー好きの友人、同僚、先輩など。ちょっとしたお礼や挨拶の贈り物に最適です。 ◎おいしい湯量:約130ml ~Artisanシリーズの紹介~ 「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。 手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に1つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。 嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。 ●スペシャルティコーヒー COE(カップ・オブ・エクセレンス ※2)グアテマラで、1位及び2位の実績があります。 SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会)認定の鑑定士が当協会の基準・手順に則って評価し、84点以上のスコアを得たコーヒーだけを出荷しています(SCAA の基準では、80 点以上がスペシャルティコーヒーとなります)。 (※2)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。 ●フェアトレードコーヒーの作り手 グアテマラでコーヒーを栽培する、サンタ・フェリサ農園のアントニオさん・アナベラさん兄妹。 自然豊かな美しい農園で、品質・栽培方法にこだわり、グアテマラ最上級グレードのコーヒーを作っています。 ●伝統ある農園・最高等級SHBの豆 1904年創業のサンタ・フェリサ農園は、現在4代目のアントニオさん、アナベラさん兄妹が運営しています。 グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、最高等級のSHB(※1)に分類されます。 昼夜の寒暖差により実がしまり、良質の酸味とコクを生み出します。 (※1)SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。 ●減農薬栽培 アナベラさんが本格的に農園を引き継いだ1998年、有機栽培に切り替えました。 しかし、2012年に大規模なさび病がこの地を襲ってからは、農園存続のためやむなく最小限の農薬を使用しています。 最小限の使用に留めているため、黄緑色のきれいな雑草が地面を覆う農園風景は変わらず、蝶や虫が飛び交っています。 ●完熟した実を手摘み・天日乾燥 完熟した実を1粒1粒丁寧に選んで手摘みしています。果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり天日乾燥させます。 深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。 ~顔の見えるフェアトレードコーヒー~ 自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒー。 原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、第3世界ショップのフェアトレードコーヒーは、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した、作り手の顔が見えるコーヒーです。 安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。 ■内容量:8g ■原料原産国:グアテマラ ■原材料:コーヒー豆 ■備考: ※深煎り ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。 ※賞味期限:製造日より1年
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Artisan フェアトレード ドリップコーヒー デカフェ 9g 【カフェインレス】【グアテマラ最高等級SHB】【手摘み・天日乾燥】
¥194
SOLD OUT
手軽に本格コーヒーが楽しめるドリップコーヒーに、デカフェタイプが登場! デカフェ加工には、二酸化炭素と水だけを使って行うGREEN DECAF PROCESS®を採用。 短時間で安全にカフェインを抽出しコーヒーへのダメージを抑えることで、カフェインを90%以上カットしながらも、コーヒーの風味を十分に味わうことができます。 国内の工場で加工を行う、トレーサビリティも確かなカフェインレスコーヒーです。 カフェインを控えている方、寝る前でも、いつでも楽しめます。 グアテマラ最上級グレードSHB、サンタ・フェリサ農園指定豆。 COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで、1位及び2位の実績があります。 完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。 深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。 コーヒー豆を細挽きにすることで抽出をよくし、十分な香りと味わいがお楽しみいただけます。 ◎おいしい湯量:約130ml ■内容量 9g ■原料原産国 グアテマラ ■原材料 コーヒー豆 ■備考 ※深煎り ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。 ※賞味期限:製造日より1年
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フェアトレード カフェインレスコーヒー(粉) 100g 深煎り 【デカフェ】【グアテマラ最高等級SHB】【手摘み・天日乾燥】
¥993
SOLD OUT
こんなカフェインレスcoffeeがあるなんて感動!!! ドリップ派の方も嬉しいデカフェです♪ 以下公式さんより とにかくスペシャルなコーヒーです(●^o^●) カフェインレスコーヒー登場! グアテマラ最高等級SHBのコーヒー グアテマラ最上級グレードSHB、サンタ・フェリサ農園指定豆。 COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで、1位及び2位の実績があります。 デカフェ加工には、二酸化炭素と水だけを使って行うGREEN DECAF PROCESS(R)を採用。 短時間で安全にカフェインを抽出しコーヒーへのダメージを抑えることで、カフェインを90%以上カットしながらも、コーヒーの風味を十分に味わうことができます。 国内の工場で加工を行う、トレーサビリティも確かなカフェインレスコーヒーです。 カフェインを控えている方、寝る前でも、いつでも楽しめます。 完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。 深煎りの香り高い、華やかなアロマとキレのある後味が特徴です。 ●スペシャルティコーヒー COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで、1位及び2位の実績があります。 SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会)認定の鑑定士が当協会の基準・手順に則って評価し、84点以上のスコアを得たコーヒーだけを出荷しています(SCAA の基準では、80 点以上がスペシャルティコーヒーとなります)。 (※1)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。 ●トレーサビリティも確かな、国産デカフェ 国内のデカフェ工場で加工を行う、トレーサビリティも確かなカフェインレスコーヒーです。 カフェインの除去には、二酸化炭素と水だけを使用するGREEN DECAF PROCESS®を採用。 短時間で安全にカフェインを抽出しコーヒーへのダメージを抑えることで、カフェインを90%以上カットしながらも、コーヒーの風味を十分に味わうことができます。 環境に配慮し、使用する二酸化炭素は工場内で循環させて再利用しています。 ●フェアトレードコーヒーの作り手 グアテマラでコーヒーを栽培する、サンタ・フェリサ農園のアントニオさん・アナベラさん兄妹。 自然豊かな美しい農園で、品質・栽培方法にこだわり、グアテマラ最上級グレードのコーヒーを作っています。 ●伝統ある農園・最高等級SHBの豆 1904年創業のサンタ・フェリサ農園は、現在4代目のアントニオさん、アナベラさん兄妹が運営しています。 グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、最高等級のSHB(※2)に分類されます。 昼夜の寒暖差により実がしまり、良質の酸味とコクを生み出します。 (※2)SHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品。 ●減農薬栽培 アナベラさんが本格的に農園を引き継いだ1998年、有機栽培に切り替えました。 しかし、2012年に大規模なさび病がこの地を襲ってからは、農園存続のためやむなく最小限の農薬を使用しています。 最小限の使用に留めているため、黄緑色のきれいな雑草が地面を覆う農園風景は変わらず、蝶や虫が飛び交っています ●完熟した実を手摘み・天日乾燥 完熟した実を1粒1粒丁寧に選んで手摘みしています。果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり天日乾燥させます。 ~顔の見えるフェアトレードコーヒー~ 自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレードコーヒーです。 誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒーという意味を込めて、「顔の見えるコーヒー」と名付けました。 安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を応援しています。 原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・作る人の理念に共感した 「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。
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Artisan フェアトレード 紅茶セレクション 【オーガニック 有機栽培紅茶】【ティーバッグ】
¥3,132
SOLD OUT
セット内容 ・1包タイプ アールグレイティー(Thank you)1.8g×2 ブラックティー(花束)1.8g×2 ・筒入りタイプ アールグレイティー(Thank you)×1(1.8g×6包入り) ブラックティー(花束)×1(1.8g×6包入り) ※BOXサイズ(cm):縦16 横28 高さ9 原料原産国 アールグレイティー:インド(紅茶)、イタリア(ベルガモット香料) ブラックティー:インド 原材料 アールグレイティー:紅茶、ベルガモット香料 ブラックティー:紅茶 ●フェアトレード紅茶の作り手 茶葉は南インドの最南端、タミルナド州にあるシンガンパティ農園の有機栽培の茶葉を使用しています。 シンガンパティ農園は、インドで最初に有機認証を取った農園です。 有機栽培やバイオダイナミック農法に取り組み、自然環境を大切に、自然と共存しながら紅茶作りをしています。 1,000名以上になる作り手達には、電気と水道が使える無料の住居が与えられます。 農園では無料託児所も完備され、高等学校までの無償教育、医療サービスなど充実した福利厚生サービスが受けられます。
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アーモンドミックス ちりめんのり塩 30g 【オーガニック 有機栽培】【添加物不使用】【スナックナッツシリーズ】
¥518
SOLD OUT
栄養価の高いナッツを、おやつ&おつまみ感覚で手軽に楽める 「スナックナッツシリーズ」 アーモンドをあおさのりと焼塩で味付けし、ローストちりめんとミックスしました。 磯の香りと、アーモンド&ちりめんの食感が楽しく、ついつい手が伸びるおいしさ。 オーガニックや国産などこだわりの原材料を使用し、添加物は不使用。 おやつタイムに、お酒のおつまみに、安心して召し上がっていただけます。 ポップなパッケージで、ご自宅用にはもちろん、ギフトにもおすすめ。 持ち歩きや保存に便利なチャック付き。 たんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンEが豊富。 ●オーガニック(有機栽培)や国産の原材料を使用 海外の有機認証を取得したアーモンドと、国産のちりめん、あおさのりを使用しています。 ●添加物不使用 素材本来のおいしさを生かすため、市販品に多く使われるアミノ酸などの添加物は使用せず、できる限りシンプルな原材料で作っています。 添加物不使用でも、しっかり食べごたえのある味わいに仕上げています。 ●職人の熟練技 こだわりの原材料を使って、日本の職人さんが少量ずつお菓子に仕上げています。 添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。 ■内容量 30g ■原料原産国 アメリカ(アーモンド)、日本(ちりめん、なたね油、食塩、あおさのり) ■原材料 アーモンド、ちりめん(しらす(静岡県産)、食塩)、なたね油、食塩、あおさのり ■備考 ※原材料のアーモンドは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※本品は卵・乳成分・小麦・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※本品で使用しているしらすは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。 ※賞味期限:製造日より180日 ※JAN:4948831003400 ※直射日光 ・高温多湿を避けてください。 ※開封後はなるべくお早めにご使用ください。
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アーモンドミックス 桜えびペペロンチーノ 30g 【オーガニック 有機栽培】【添加物不使用】【スナックナッツシリーズ】
¥518
SOLD OUT
栄養価の高いナッツを、、おやつ&おつまみ感覚で手軽に楽める 「スナックナッツシリーズ ペペロンチーノ風味に味付けしたアーモンドに、香ばしく炒った桜えびとミックスしました。 ガーリックと唐辛子のアクセントが効いた味わいで、やみつきになるおいしさ。 オーガニックや国産などこだわりの原材料を使用し、添加物は不使用。 おやつタイムに、お酒のおつまみに、安心して召し上がっていただけます。 ポップなパッケージで、ご自宅用にはもちろん、ギフトにもおすすめ。 持ち歩きや保存に便利なチャック付き。 たんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄分、ビタミンEが豊富。 ●オーガニック(有機栽培)や国産の原材料を使用 海外の有機認証を取得したアーモンドと、国産の桜えび、ガーリックパウダー、唐辛子をを使用しています。 ●添加物不使用 素材本来のおいしさを生かすため、市販品に多く使われるアミノ酸などの添加物は使用せず、できる限りシンプルな原材料で作っています。 添加物不使用でも、しっかり食べごたえのある味わいに仕上げています。 ●職人の熟練技 こだわりの原材料を使って、日本の職人さんが少量ずつお菓子に仕上げています。 添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。 ■内容量 30g ■原料原産国 アメリカ(アーモンド)、日本(素干しさくらえび、なたね油、食塩、ガーリックパウダー、とうがらし) ■原材料 アーモンド、素干しさくらえび(さくらえび(静岡県産))、なたね油、食塩、ガーリックパウダー、とうがらし ■備考 ※原材料のアーモンドは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※本品は卵・乳成分・小麦・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※本品で使用しているさくらえびは、かにが混ざる漁法で採取しています。 ※賞味期限:製造日より180日 ※JAN:4948831003417 ※直射日光 ・高温多湿を避けてください。 ※開封後はなるべくお早めにご使用ください。
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グラノーラクランチ メープル 40g 【オーガニック 有機栽培】【添加物不使用】スナックナッツシリーズ
¥518
SOLD OUT
オートミールとアーモンドに、メープルシロップで甘みを加え、香ばしく焼き上げたザクザク食感のクランチ。 メープルシロップとレーズンペーストのやさしい甘みと、香ばしくザクザクしたクランチの食感で、少量でも食べ応えがあります。 オーガニックや国産などこだわりの原材料を使用し、添加物は不使用。 安心して召し上がっていただけるおやつです。 ポップなパッケージで、ご自宅用にはもちろん、ギフトにもおすすめ。 持ち歩きや保存に便利なチャック付き。 鉄分、ビタミンEが豊富で、たんぱく質、食物繊維が豊富。 ■内容量 40g ■原料原産国 アメリカ(オートミール、アーモンド、レーズン)、カナダ(メープルシロップ)、日本(小麦粉、こめ油、食塩) ■原材料 オートミール、小麦粉、メープルシロップ、アーモンド、こめ油、レーズンペースト、食塩 ■備考 ※原材料のオートミール、アーモンド、レーズンは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※本品は卵・乳成分・そば・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※賞味期限:製造日より180日 ※JAN:4948831003424 ※直射日光 ・高温多湿を避けてください。 ※開封後はなるべくお早めにご使用ください。
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Artisan フェアトレード有機ミルクチョコレート(je te souhaite…) 50g 【オーガニックチョコレート】【添加物不使用】【冬季限定】
¥486
SOLD OUT
内容量 50g 原産国 スイス 原材料 有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機黒糖、有機ヘーゼルナッツ粉、有機バニラ
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Artisan フェアトレード有機ジンジャーレモンチョコレート(花びんに生けた15本のきれいなお花) 50g 【オーガニックチョコレート】【乳化剤不使用】【冬季限定】
¥486
SOLD OUT
内容量 50g 原産国 スイス 原材料 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャンデー(有機しょうが、有機粗糖)、有機黒糖、有機こしょう、有機バニラ/レモン香料、(一部に乳成分を含む ※注)
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Artisan フェアトレード有機スパイス&ココアパフチョコレート(this is a snowman…) 50g 【オーガニックチョコレート】【添加物不使用】【冬季限定】
¥486
SOLD OUT
内容量 50g 原産国 スイス 原材料 有機全粉乳、有機ココアバター、有機粗糖、有機黒糖、有機カカオマス、有機ココアライスパフ、有機ヘーゼルナッツ粉、有機しょうが、有機シナモン、有機クローブ、有機カルダモン、有機バニラ Artisan フェアトレード有機スパイス&ココアパフチョコレート(this is a snowman…)は、厳選されたオーガニックチョコレートにスパイスとココアの風味を加えた逸品です。自然の恵みを活かして、化学添加物を一切使用せずに作られています。冬季限定の商品なので、この機会をお見逃しなく。 このチョコレートは、見た目もキュートな雪だるまの形状で、プレゼントにも最適です。ほどよい甘さとスパイスの香りが舌に広がり、心と体をほっこりさせてくれます。リラックスしたい時に、一つ食べるだけで気分が明るくなりますよ。 また、Artisanのチョコレートはフェアトレード認証を取得しており、生産者への適正な報酬を提供するだけでなく、環境にも配慮しています。購入することで、持続可能な農業や社会貢献にも寄与することができます。 この冬、特別なスイーツで心と体を癒してみませんか?そして、このArtisanのフェアトレード有機スパイス&ココアパフチョコレート(this is a snowman…)があなたの冬の思い出になることを願っています。 ※アレルギー情報を確認し、冷暗所で保管してください。
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Artisan フェアトレード有機ラズベリーチョコレート(ベリー) 50g 【オーガニックチョコレート】【添加物不使用】【冬季限定】
¥486
SOLD OUT
内容量 50g 原産国 スイス 原材料 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機黒糖、有機乾燥ラズベリー、有機バニラ、(一部に乳成分を含む ※注) オーガニックでフェアトレードのラズベリーチョコレートの登場です!心地よい酸味と甘さが絶妙に絡み合う、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。厳選された有機原料を使用し、一つ一つ手作業で作られたこのチョコレートは、無添加で安心してお召し上がりいただけます。 冬季限定でご提供しているので、一年中このチョコレートを楽しむことができるのは今だけです。お友達や家族へのプレゼントにもぴったりです。また、ラズベリーチョコレートの魅力は、その甘さと酸味だけでなく、香りにもあります。一口食べるたびに、まるでベリー畑にいるかのような気分に浸ることができます。 アートなパッケージに包まれたこの商品は、おしゃれな食卓に華を添えますし、プレゼントにも喜ばれること間違いありません。贈る相手に幸せな気持ちを与えてみませんか? ※保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。
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Artisan フェアトレード有機ソルト&キャラメルチョコレート(I LOVE CAT) 50g 【オーガニックチョコレート】【添加物不使用】【冬季限定】
¥486
SOLD OUT
内容量 50g 原産国 スイス 原材料 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャラメル(有機粗糖、有機全粉乳、有機バター、有機コーンシロップ)、有機黒糖、食塩、有機バニラ
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オーガニック有機板チョコ 50g
¥432
SOLD OUT
有機板チョコ 原材料にこだわったフェアトレードチョコ ●オーガニック 有機JAS認証を取得した オーガニックチョコレートです。 豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた原材料を使用しています。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。 なかでもカカオ、砂糖、バニラは フェアトレードにより調達されたものです。 作り手が安心してくらしを設計し、 誇りをもって仕事に取り組むことは、 さらなる高品質なチョコレート作りに つながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用 乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません ●最長72時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り 通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。 この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。 ☆オレンジビター☆ オレンジ風味がカカオの濃厚な香りの味わいのビターチョコレート ☆ジンジャーレモン☆ ビターチョコにジンジャーキャンディーで歯ざわりと辛みを加えてレモンの爽やかな風味をプラスしたチョコ ☆エスプレッソチョコ☆ コーヒー豆をパウダーにして練り込んだ本格コーヒーね香りが高いチョコ ☆カカオ80%チョコ☆ 言わずと知れたハイカカオ 濃厚の中に香りと味わいの深さがクセになる味
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オーガニック有機板チョコ 100g
¥756
SOLD OUT
●オーガニック 有機JAS認証を取得した オーガニックチョコレートです。 豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた原材料を使用しています。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。 なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。 作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用 乳化剤や人工香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません ●最長72時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り 通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。 この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。 ☆有機ヘーゼルナッツ☆ 丸ごとゴロっと入ったチョコレート ☆有機ミルク☆ 毎年1位に輝く大人気 ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、なめらかな口どけが安定の味 糖蜜やミネラルを多く含む砂糖が、ミルクの豊かな風味を引き立てお子さまやお年寄りでも安心して食べてもらえる ☆有機プラリネ☆ ミルクチョコレートの中に、ヘーゼルナッツをたっぷり使ったプラリネを閉じ込めた、なめらかな口どけのフェアトレードチョコ 他の板チョコとは違うなめらかな口どけ